发布时间:2021-07-26 23:16作者:福建康莱定代怀中心
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孕前补肝养血食谱:黄瓜拌猪肝
资料: 猪肝 300克 黄瓜 100克
调料: 虾米 5克 香菜 5克 酱油 5克 醋 3克 味精 1克 香油 5克
建造步调:
(1)黄瓜洗净,切成片;猪肝切小片,铺开水中烫一下,捞出晾凉沥水;香菜洗洁净切成段。
( 2)黄瓜摆在盘内垫底,放入猪肝、海米、酱油、醋、味精、香油,撒上香菜段拌匀便可。
食谱养分:
猪肝中含有丰硕的维生素A、维生素B2、铁等元素,有补肝、明目、养血的功能,特别得当血虚、常在电脑前事情、爱饮酒的人食用;
黄瓜尾部的苦味素另有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功能。
特殊提醒:
猪肝果其胆固醇含量较下,是以下胆固醇血症、肝病、高血压跟冠心病患者应少食或不食。
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